quinta-feira, 10 de julho de 2014

Delícias Sal e Brasa!





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quarta-feira, 25 de junho de 2014

Uruguai x Itália

Uruguaios e italianos lotaram a casa na noite de ontem após a partida no Arena das Dunas. Nas fotos da comemoração dos torcedores uruguaios.



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segunda-feira, 23 de junho de 2014

Receitas: Bons Drink's!

Para festejar o mês de junho com todos esses eventos e festividades juninas, nada melhor que bons drinks para relaxar e se divertir com amigos e família. Então fica aqui 10 super drinks pescados no site Torrada Torrada por Luanda Gazoni, que vão te ajudar a eliminar a tensão e aliviar o stress do dia a dia. Aperte o PLAY e faça você mesmo! 


1 / Drink: Água de Sevilla

   

2 / Drink: Mojito Perfeito

   

3 / Vinho Quente

   

4 / Drink: Sunshine

   

 5 / Drink: Clericot x Sangria

 

6 / Drink: Aperol Spritz

   

 7 / Drink: Caipirinha Classe do Chuck

   

 8 / Drink: Michelada

   

 9 / Drink do Verão: Pepilancia

   

 10 / Drink: Bloody Mary

   


Receita Bônus / Suco Cura-Ressaca
Para finalizar segue uma dica bônus para curar a ressaca no dia seguinte.

 

As receitas completas com todas as medidas você encontra aqui: www.torradatorrada.com
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quinta-feira, 12 de junho de 2014

Sal e Brasa prepara estrutura especial para Copa do Mundo



Maior churrascaria de Natal, a Sal e Brasa está preparando uma estrutura especial para o período da Copa do Mundo. O restaurante abrirá normalmente para o almoço e jantar, com quatro tv’s e dois telões. A churrascaria já registra um aumento considerável de estrangeiros entre os clientes.

De acordo com gerente geral Claudiomiro Dalpian, o clima já é de Copa no restaurante. “Os estrangeiros já estão na cidade, principalmente os mexicanos, que fazem o primeiro jogo em Natal. Já recebemos muitos estrangeiros normalmente, mas certamente vamos registrar um aumento considerável no período. Iremos funcionar normalmente e vamos oferecer uma estrutura confortável para que nossos clientes possam acompanhar as partidas”, comenta.

O Sal e Brasa conta com o rodízio de carnes nobres, como picanha argentina, fraldinha, maminha, cupim, costela, carneiro, carne suína, carré de cordeiro, entre outros, além de sushi-bar, pratos da gastronomia internacional, buffet com saladas, frutos do mar, queijos e frios, drinks e um atendimento personalizado. O melhor rodízio de carnes de Natal está localizado no bairro Capim Macio, na avenida Roberto Freire, 1426.
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A Sal e Brasa recebe o selo Padrão FIFA de Vigilância Sanitária

O Selo é para categorizar os serviços de alimentação no Brasil. Em Natal, o Sal e Brasa foi um dos contemplados com o selo.



A vigilância Sanitária de Natal iniciou a entrega dos selos FIFA. Os selos irão certificar a qualidade sanitária de bares e restaurantes do município. O projeto é uma iniciativa da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em parceria com a FIFA. 

O selo é para categorizar os serviços de alimentação no Brasil e foi baseada em experiências bem sucedidas de cidades como Nova Iorque, Londres e Los Angeles. 

Os estabelecimentos foram classificados, após inspeção, com as letras A, B ou C, de acordo com o risco sanitário oferecido. Desta forma o consumidor saberá as reais condições do estabelecimento que frequenta.

“A Churrascaria Sal e Brasa recebeu o selo A da vigilância sanitária. Apenas 11% dos estabelecimentos fiscalizados receberam este selo. Estamos muito orgulhosos por esta conquista, nós visamos oferecer sempre o melhor para nossos clientes. Obrigado pela confiança de todos.” #EquipeSaleBrasa.
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sexta-feira, 6 de junho de 2014

Dicas na cozinha: Pimentões nada indigestos

Você fica com a digestão lenta depois de comer o legume? Para resolver o problema, basta retirar sua pele. A tarefa é simples: lave-o bem, sob água corrente, e enxugue-o. Espalhe um pouco de óleo em sua superfície e espete-o com um garfo grande. Aproxime-o da chama alta do fogão e, quando ele estiver chamuscado em todos os lados, retire-o do fogo. Em seguida, tire a pele esfregando o pimentão com papel-toalha.

Fotos: Reprodução/Google


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sexta-feira, 30 de maio de 2014

Dicas cozinha: Tomate pelado

Eis um truque infalível para tirar a pele do tomate antes de preparar deliciosos molhos e refogados: com uma faca afiada, corte um X na base do tomate e coloque-o numa panela com água fervendo por alguns segundos. Em seguida, mergulhe-o numa tigela com gelo e água. A partir do X, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a casca se desprenda facilmente.

Fotos: Reprodução/Google

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